Eiserner Kanzler
Mit der „Streuobstsorte des Jahres“ wird eine Sorte stellvertretend für alle gefährdeten Obstarten ins Rampenlicht gerückt.
Siegfried Bernkopf
Die seltene Pfirsich-Sorte "Eiserner Kanzler" wurde zum Streuobst des Jahres 2023 gewählt.
Beschreibung & Bestimmungsmerkmale
- in Österreich meist als Wandspalier
- mittelstarker Wuchs mit eher schwächeren Leitästen
- gilt als robust, winterhart und nur gering anfällig für Krankheiten
- hell gelblichweiße und sonnseitig rote Früchte
- reifen Mitte bis Ende August
- Früchte sind mittelgroß bis groß, mittelstark duftend, weiß-fleischig, sehr saftig und mit ausgeprägtem aromatischem Pfirsichgeschmack
- wollartige Behaarung der Fruchthaut
Besonderheit
GartenbesitzerInnen setzen auf die generative Vermehrung „kernechter“ Sorten, in dem sie die Fruchtsteine aussäen und die Sämlinge großziehen. Man geht davon aus, dass diese Sorten weitgehend selbstfruchtbar sind.
Lebensraum & Lebensweise
- eine der seltenen Pfirsichsorten Österreichs
- Herkunft bis heute nicht vollständig geklärt
- erstmals gegen Ende des 19. Jahrhunderts in Norddeutschland
- „kernechte“ Streuobstsorte
- gilt zusammen mit „Kernechter vom Vorgebirge“, „Roter Ellerstädter“ und „Proskauer Pfirsich“ als sogenannte „Kerngehersorte“
Die „Streuobstsorte des Jahres“ ist eine Initiative der ARGE Streuobst, der Österreichischen Arbeitsgemeinschaft zur Förderung des Streuobstbaus und zur Erhaltung.